Según estadísticas de La Tienda de Café,  en el 2022 el consumo interno de café experimentó un crecimiento notable, especialmente en el segmento de café instantáneo.
Deguste una buena taza de café sin necesidad de cafetera. | Foto: Cortesía Colcafé.

Cómo

¿Cómo hacer café sin cafetera? Así puede hacerlo fácil y rápido

Puede conseguir un café igualmente delicioso con técnicas sencillas sin este objeto

Redacción Cómo
23 de junio de 2024

Actualmente, existen una gran variedad de cafeteras para poder degustar las diferentes variedades de café. Desde cafeteras de goteo hasta máquinas de espresso, cada tipo tiene sus características únicas que se adaptan a diferentes preferencias y estilos de vida.

Sin embargo, hay métodos un poco más tradicionales e incluso rústicos que lo pueden sacar de apuros cuando no tenga a la mano alguno de estos artefactos con los que está acostumbrado a preparar su café.

Desde su taza de la mañana hasta la lucha contra los mosquitos: conozca cómo el café puede desempeñar un papel clave en la protección de su hogar.
Existen varios métodos artesanales para preparar café | Foto: Getty Images

Métodos alternativos para preparar un buen café

Existen varios métodos alternativos para preparar un buen café sin necesidad de una cafetera. Estos métodos pueden incluir el uso de un filtro improvisado, hervir el café directamente en el agua, tal y como se indica en el portal elespanol.com

  • Café de puchero o pota

Esta bebida es muy popular en España, Brasil y Portugal. Para elaborarla, necesita conseguir café molido grueso el cual se remoja en agua caliente dentro de un recipiente.

Utilizando una manga o mediante la decantación, se obtiene este café tan peculiar. Solo necesitas café recién molido, agua y azúcar.

Dependiendo de lo fuerte que le guste su café, deje reposar la mezcla entre 5 y 10 minutos. Luego, sírvalo en una taza y disfrute de un buen café.

La alta calidad, el aroma y sabor tradicional han popularizado al café colombiano como una de las mejores bebidas para cualquier momento del día.
El sabor del café se puede degustar con métodos tradicionales | Foto: Cortesía Apasionados por el Café
  • Café en un filtro

Es uno de los métodos más convencionales para hacer café sin cafetera. Para prepararlo, solo necesita café molido, agua y azúcar.

Cuando el agua empiece a hervir, viértala mezcla en la taza y espere a que el café se mezcle.

El sabor y aroma dependerán del tiempo que deje el filtro en el agua. Cuanto más tiempo lo deje, más concentrado será el sabor.

Mascarilla de café para aclarar las manos.
Café tradicional sin cafetera | Foto: Progressman
  • Hacer café con un colador

Este método alternativo le permite elaborar café con agua cuando no se tiene una cafetera a mano. Para hacerlo, necesita un colador fino que pueda retener los restos de café después de mezclarse con el agua caliente, de acuerdo a lo que se afirma en el portal en mención.

Necesita conseguir café molido, agua, azúcar y seguir estos pasos: coloque agua en una olla o tetera y déjela hervir durante unos minutos. Cuando empiece a burbujear, vierta el agua en una taza y mézclala con el café.

Deje reposar la mezcla durante unos minutos dentro de la taza. Luego, usando el colador y otra taza limpia, vierta el líquido filtrándolo con el colador.

Asegúrate de los posos del café no vayan a caer dentro de la taza. Además, es importante que tenga en cuenta que cuanto más tiempo se remoje el café, más concentrado será su sabor y aroma.