Cómo
Cómo triunfar en la cocina sin ser un experto
El influencer venezolano Frigilux comparte algunos de sus secretos mejor guardados para facilitar las tareas culinarias, haciendo de la cocina un espacio más amigable y accesible para todos.
Conversar con Frigilux Venezuela es descubrir un universo práctico y optimista alrededor de la cocina cotidiana. Desde el inicio, destaca la importancia de la planificación semanal como uno de los factores clave para mantener una rutina culinaria equilibrada.
Según explica, dedicar tiempo al comienzo de la semana para decidir qué se cocinará cada día no solo ahorra tiempo, sino que reduce considerablemente el estrés diario. Para él, tener un plan claro ayuda a realizar compras más efectivas y evita el desperdicio de alimentos, lo cual también beneficia el presupuesto familiar.
También enfatiza en la organización de la despensa como otro pilar. Frigilux recomienda mantener siempre una reserva de ingredientes básicos y versátiles, como especias variadas, legumbres, arroz, pasta y conservas. Esta previsión permite improvisar fácilmente comidas rápidas, nutritivas y sabrosas, incluso en días muy ocupados o cuando las visitas al supermercado no son posibles.
Un aspecto notable en su enfoque culinario es el aprovechamiento inteligente de los electrodomésticos más comunes. Resaltó cómo el microondas, por ejemplo, puede convertirse en un gran aliado si se usa más allá del simple recalentamiento. Con este aparato tan sencillo, asegura que es posible preparar platos completos y nutritivos en cuestión de minutos, desde papas cocidas y vegetales al vapor hasta postres instantáneos en taza.
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También compartió su método favorito para ahorrar tiempo y esfuerzo: cocinar siempre porciones extras. Cuando se trata de guisos, sopas o salsas, recomienda preparar cantidades adicionales que luego puedan congelarse fácilmente. Esto asegura que siempre haya opciones saludables y caseras disponibles para esos días especialmente atareados, evitando recurrir a comidas rápidas o poco saludables.
Otro consejo valioso que mencionó es mantener vegetales previamente lavados y cortados en recipientes herméticos en el refrigerador. Este sencillo hábito facilita enormemente la preparación de comidas rápidas, ensaladas frescas o acompañamientos saludables en cualquier momento, haciendo mucho más agradable y menos pesada la tarea diaria en la cocina.
Pero, sin duda, uno de los aspectos más interesantes que compartió Frigilux es la importancia de mantener siempre una actitud abierta y positiva hacia la cocina. Para él, atreverse a experimentar con nuevos ingredientes, probar recetas diferentes y salir un poco de la rutina habitual no solo mejora la experiencia diaria, sino que abre la puerta a descubrir sabores inesperados. El influencer insiste en que cocinar debe ser siempre una actividad placentera y creativa, no una obligación tediosa.
Estos sencillos y efectivos consejos pueden transformar radicalmente la experiencia en la cocina. “Más allá de ser un lugar para preparar alimentos, la cocina es un refugio cotidiano donde se expresa cariño, se construyen recuerdos y se celebra la vida en cada pequeño gesto culinario”, concluye.
