El sencillo truco de cocina para evitar que salpique el agua hirviendo

A la hora de cocinar, una de las prácticas que más se suele repetir es la de poner el agua a hervir para preparar varios alimentos.

Por lo general, los granos se cocinan con agua que debe estar hirviendo para que ablanden. Asimismo, se necesita de las altas temperaturas para cocinar un huevo.

En resumen, el agua hervida funciona para diversas preparaciones culinarias, sin dejar de lado que también es importante para la limpieza de la cocina, ya sea para limpiar paredes con grasa o brillar las ollas.

A la hora de poner a hervir el agua, la recomendación primordial es que si se desea que sea en tiempo récord se tape la olla, aunque eso depende de cada quien.

En la misma línea, muchas amas de casa dejan la estufa a fuego lento para que el punto de ebullición no sea exagerado y no termine regándose el agua en toda la estufa.

Lo anterior tiene un riesgo porque si el agua cubre por completo la olla, puede que salpiquen grandes cantidades del líquido natural de vida y, en consecuencia, el fogón se apague, lo que hace que se presente una fuga de gas.

Por lo tanto, existen un truco sencillo para tener en cuenta y evitar que salpique el agua hirviendo.

¿Cómo evitar que el agua hirviendo salpique?

Según recopilaciones de la revista Mag, existe la posibilidad de que por un descuido al momento de hervir el agua se arruine la experiencia en la cocina. En el peor de los escenarios, las salpicaduras del líquido natural pueden provocar serias quemaduras en la piel.

Por lo tanto, para que no se presenten situaciones que se salgan de las manos, hay un sencillo truco casero que una buena parte de individuos ponen en práctica.

Usualmente, cuando el agua entra en punto de ebullición, algunos meten una cuchara de madera para darle ‘estabilidad’, pero esa no es la única acción a tener en cuenta.

En ese orden de ideas, la citada revista consigna que existe el truco de la gota de aceite para evitar derrames.

Así las cosas, la alternativa consiste en echar una gota de aceite, de la preferencia que se desee, en un trozo de papel de cocina, luego pasarlo por el borde de la olla.

Entonces, al efectuar el paso a paso con el aceite no hay salpicadura, puesto que se adhiere a la teoría de que el aceite y el agua se repelen.

¿Cómo limpiar la estufa?

Por las salpicaduras del agua hirviendo, especialmente cuando se combina con alimentos, la estufa tiende a ensuciarse.

Tan como existe el truco para evitar que no se presenten las salpicaduras, también existen opciones para limpiar el electrodoméstico de constante uso en la cocina.

Teniendo en cuenta datos de La Vanguardia, se puede limpiar la estufa y no fallar en el intento con:

• Vinagre: mezclar agua con un poco de vinagre, sumergir un trapo o paño y escurrirlo para que no esté demasiado empapado. Después, frotar el trapo por toda la estufa.
• Detergente: mezclar en un recipiente agua tibia y un poco del detergente para lavar los platos, esperar hasta que haga espuma. Enseguida, sumergir un paño o estropajo suave. Por último, pasar por la estufa insistiendo en las zonas más ennegrecidas.