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La forma más fácil y efectiva de comprobar si un huevo está en buenas condiciones
Este sencillo truco le permitirá identificar si un huevo está dañado.
El huevo es uno de los alimentos que más se consumen a nivel mundial, esto se debe a que son una fuente esencial en la alimentación diaria gracias a su aporte de proteínas. No obstante, al tratarse de un producto perecedero, es importante saber si el huevo está en óptimas condiciones antes de consumirlo. Si este alimento se encuentra en mal estado, puede generar malestares estomacales o hasta intoxicaciones graves.
Aunque la mayoría de los huevos incluyen una fecha de vencimiento, existe un truco casero y muy simple para comprobar si este alimento sigue fresco y si es óptimo para el consumo humano. Para este método solo se necesita de un vaso con agua.
Así es el truco para comprobar el estado de un huevo
Este sencillo truco, explicado por el portal Nutriendo de la Academia Española de Nutrición y Dietética, le permitirá identificar si un huevo está dañado. El portal señaló que este es uno de los métodos más usados en los hogares antes de cocinar un huevo.
Esto es lo que debe hacer para saber si este alimento se encuentra en buen o mal estado:
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- Llenar un vaso o recipiente con agua fría.
- Introducir el huevo cuidadosamente.
Una vez realiza estos pasos, debe observar lo que sucede con el huevo. Si este alimento se hunde, significa que está fresco y es óptimo para el consumo humano. Pero si el huevo flota, quiere decir que su fecha de vencimiento está cerca o ya se cumplió.
¿Es seguro consumir un huevo que flota?
De acuerdo a la información compartida por Laura Meschede, especialista en seguridad alimentaria de ALDI España, si un huevo flota en el agua, aún es posible consumirlo. “Sería apto para su consumo si no presenta defectos exteriores, como roturas o fisuras”, detalló.
Por último, desde el portal Nutriendo también advirtieron que el truco con agua para saber si está en buenas condiciones solo se debe realizar si el huevo se va a consumir de inmediato. Esto se debe a que al mojar un huevo que no será consumido en ese mismo momento puede aumentar el riesgo de contaminación, al debilitar la cáscara y permitir el ingreso de bacterias.
