La ley contra el hambre que aprobó el Congreso con la que se busca reducir el desperdicio de comida en el país

En la recta final de la tercera legislatura del Congreso se logró aprobar un proyecto de ley de relevancia para el país. Se trata de una ley contra el hambre que tiene como objetivo que se despercie menos comida en el país y que pueda llegar a los más vulnerables. La iniciativa es de autoría del senador Jorge Benedetti, de Cambio Radical.

“No podemos seguir siendo un país donde se botan millones de toneladas de alimentos, mientras niños se acuestan sin cenar. Esta ley es un compromiso con la dignidad humana y la justicia social”, aseguró el congresista.

Uno de los principales cambios es que se creará un Fondo para la Lucha contra el Hambre y el Desperdicio de Alimentos que centralizará los recursos públicos y privados para este propósito, se fortalecerá el sistema de donación de alimentos y se facilitará la conexión entre productores y las personas que más lo necesitan, así como sanciones a organizaciones que boten alimentos que no logren comercializar.

Uno de los grandes cambios es que ordena al Gobierno que se implementen procedimientos para que los alimentos que sean incautados por el Estado no se destruyan sino que se donen.

El proyecto es importante porque Colombia desperdicia más de 9 millones de toneladas de alimentos al año, según los últimos reportes que se tienen en el país.