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Frisby Colombia celebra en medio de disputa legal en España: cifras superan a gigantes internacionales
La empresa de pollo tiene un ala en sus cocinas y otra en los juzgados europeos.
La empresa colombiana Frisby S.A., reconocida por su cadena de restaurantes de pollo frito, denunció hace algunas semanas el uso no autorizado de su marca en España por parte de una compañía llamada Frisby España S.L.
Según la firma colombiana, esta entidad ha replicado su nombre, logotipo y elementos gráficos sin ningún tipo de autorización, lo que ha generado confusión en el mercado europeo y entre los consumidores.
Frisby S.A. aclaró que no tiene operaciones ni ha otorgado franquicias fuera de Colombia, y anunció acciones legales para proteger su propiedad intelectual en la Unión Europea.
Pese a los problemas que enfrenta la marca, lo cierto es que ha registrado cifras positivas durante los últimos años, lo que la ha posicionado como una de las cadenas más exitosas en territorio nacional.
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Con más de cuatro décadas en el mercado, Frisby ha registrado cifras considerables. De acuerdo con el último informe de la Superintendencia de Sociedades, la facturación de la compañía fue de 926.000 millones de pesos durante 2024.
Las cifras demostraron el crecimiento sostenido de la empresa, que superó incluso al gigante internacional KFC, con miles de seguidores alrededor del mundo y que facturó en Colombia 614.000 millones.
El consumo de pollo, por parte de los colombianos, ha sido el principal motor de las ventas de cadenas como Frisby, KFC y Kokoriko, pues según la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, los colombianos consumen más de 100.000 toneladas de pollo al mes, lo que significan 37 kilos per cápita.
La apertura de restaurantes Frisby también ha impactado su posicionamiento en el mercado, pues pasó de 9 restaurantes en 2011 a tener casi 165 en 2025.
De acuerdo con Valora Analitik, la cadena de pollos vende cerca de 30.000 pollos al día y unas 166.000 arepas. Al mes, son cerca de 900.000 pollos y unos 5 millones de arepas como acompañamientos.
¿Qué salidas tiene Frisby ante su problema legal?
SEMANA habló con Carlos Amaya, socio de Amaya Propiedad Intelectual, quien es abogado experto en temas de protección marcaria. Este aseguró que aunque el problema con Frisby puede ser una puja entre ambas marcas, aún existe una posible solución, con dos de los signos distintivos.
Existe un sitio web en España, que puede inducir a confusiones y se puede configurar la publicidad engañosa, asegurando que Frisby Colombia cruza fronteras y llega a ese país. Esta información si se puede obligar a retirar, pues no es la manera, no es cierta, no es veraz, no es actual y no es real, indicó Amaya.
Frente al uso del ‘Pollo Frisby’, personaje insignia de la marca, este también se puede remover de manera urgente. La compañía española no cuenta con el registro de la figura como marca, de manera que este es otro elemento del conjunto que se puede remover con prontitud.
