La competencia entre las marcas de alimentos es muy reñida, pero lo colombianos tienen claras sus preferencias

Fruco sigue liderando la recordación de la categoría de salsas de tomate. Así queda demostrado en el top of mind de este año, en el que encabeza con 74 %, aunque pierde 2 puntos porcentuales frente a 2023, una caída que mantiene una tendencia a la baja desde 2021, después de haber llegado a 81 %. Bary alcanza 7 % en la recordación de los colombianos. San Jorge empata el tercer lugar con ‘no recuerda’, al alcanzar 5 %, y La Constancia crece 2 puntos para llegar a 4 %.

Cali, la capital de la salsa en Colombia, es la que más recuerda a Fruco, con 78 %. Le siguen Bogotá, con 75 %; Medellín, con 74 %, y Barranquilla, con 67 %. En los hombres obtiene 76 %, 3 puntos menos que en 2023. Bary registra 8 % entre las mujeres y 5 % en los hombres.

Es en el estrato 3 en el que más recuerdan a Fruco, con 80 %. Por su parte, San Jorge obtiene 5 % en el estrato 2, en tanto que Bary, con 10 %, y La Constancia, con 7 %, alcanzan estas cifras en los estratos de mayores ingresos.

En el grupo de edad de 35 a 49 años, Fruco marcó 79 % este año. San Jorge obtuvo 5 % en los grupos poblacionales de 25 a 34 años y de 35 a 49 años, y en el de 18 a 24 años, Bary subió 15 puntos porcentuales y registró 18 %.

Chocolatinas: Un dulce vuelo

Con 5 puntos porcentuales más este año, Jet sigue siendo la marca más recordada en esta categoría, con 80 %, un liderazgo que sostiene desde hace 20 años, con una amplia diferencia con las otras marcas. Jumbo alcanzó el 9 %, 3 puntos menos que en 2023. El ‘no recuerda’ marcó 3 % y Montblanc, 2 %.

En Medellín, Jet ‘aterrizó’ en 84 % y ganó 12 puntos, mientras que en Bogotá obtuvo 81 %. Jumbo, en Cali, registró doble dígito, con 12 %. En Barranquilla, el ‘no recuerda’ marca 9 %. Entre hombres y mujeres se da un empate en recordación de Jet, con 80 %.

Es en el estrato 3 en el que tienen más en la mente a Jet, que gana 8 puntos porcentuales de recordación al alcanzar, este año, 83 %. Le sigue el estrato 2, con 79 %, y los de mayores ingresos, con 76 %. Jumbo pierde 7 puntos porcentuales en el estrato 2.

En el grupo de edad de 18 y 24 años, Jet logró el 83 %, 11 puntos adicionales de recordación frente a 2023. Este mismo porcentaje lo obtuvo para los adultos entre los de 35 y 50 años, y más.

Arroz: Se cocinan en bajo

Diana mantiene el liderazgo en esta categoría este año, con 49 % de recordación, aunque presentó una disminución de 7 puntos porcentuales frente a 2023. Su top of mind le permitió ubicarse en el tercer lugar en la medición general, cuando se pregunta por las marcas más recordadas sin mediar categoría, después de Coca Cola y Samsung, siendo la primera marca colombiana en ese ranking, al obtener 10 %.

Roa, en el segundo lugar de esta categoría (29 %), ganó 6 puntos frente al año pasado, seguida por Flor Huila, con 8 %, un punto más que en 2023, y arroz Caribe, con 2 %.

Es en Barranquilla donde recuerdan más a Diana, con 64 %; le sigue Bogotá, con 55 %; Cali, con 46 % y Medellín, con 30 %. Es en estas dos últimas ciudades donde esta marca pierde 13 puntos porcentuales entre 2023 y 2024. Esta vez, Roa gana más recordación en Medellín, con 46 % y 21 puntos más frente al año pasado, y es en Bogotá donde Flor Huila tuvo su mayor recordación: 10 %. Roa, el arroz de las señoras, ya no es de su mayoría; esta vez los hombres recordaron más esta marca, con 33 % frente a 26 % en las mujeres. En el caso de Diana, tiene una mayor recordación en las mujeres, con 53 %.

Por nivel socioeconómico, es el estrato 2 el que más recuerda a Diana, con 54 %; en el 3, la marca con mayor top of mind es Roa, con 33 %. Entre los adultos, por grupos de edad, en el de 25 y 34 años prevalece Diana en 57 %.

Pastas: La balanza se mueve

Para uno de cada dos encuestados, la marca de pastas más recordada es Doria. Se ubicó en el 50 %, un punto porcentual menos que en 2023. Por su parte, La Muñeca obtuvo 31 % de top of mind, 2 puntos más que el año pasado, siguiendo una tendencia al alza desde 2022. El ‘no recuerda’ cae a 7 %, 2 puntos menos que el año anterior.

Es en Bogotá donde más se recuerda a Doria, con 61 %, pese a registrar 2 puntos menos frente a 2023. Le siguen Medellín, con 56 %; Barranquilla, con 36 %, y Cali, con 26 %. La ciudad donde más crece Doria es en Barranquilla, con 15 puntos frente al año pasado. Cali es la ciudad donde más recuerdan a La Muñeca, con 55 %, 7 puntos más que en 2023.

Por género, el top of mind de Doria es más alto en las mujeres, con un nivel de 54 % y 5 puntos más frente a 2023. Para La Muñeca, su recordación es más alta en los hombres, con 34 %, 7 puntos más que el año pasado.

En los estratos 2 y 3 la recordación de Doria llega a 51 %, en cada uno, en tanto que la gran movida de La Muñeca se registra en el estrato 3, en donde obtiene un crecimiento de 9 puntos.

El top of mind de pastas para los consultados de 50 años y más es Doria, con 54 %, seguido por los de 25 y 34 años, con 53 %. Los de 35 a 49 años registran una recordación de 43 %, tanto para Doria como para La Muñeca. En ese segmento, La Muñeca gana 13 puntos frente al año pasado.

Galletas: Saltos crocantes

Saltín Noel mantiene su liderazgo, con 28 % de top of mind, pero presenta cinco puntos porcentuales menos frente al año pasado. De hecho, es su resultado más bajo en los últimos 8 años. Ducales mantiene su segundo lugar, con 14 %, tres puntos menos que en 2023. Después de los dos líderes, las marcas siguientes ganaron puntos: Festival, en tercer lugar, saltó a 13 % de recordación, su mejor indicador en la medición. Oreo también sigue subiendo y pasa de 9 a 11 %. Saltinas la Rosa crece cinco puntos y alcanza 10 % este año.

Medellín continúa dándole el top of mind a Saltín Noel, con 40 %, aunque pierde 3 puntos frente a 2023. A pesar de que en Bogotá y Cali también disminuye en puntos, es en Barranquilla donde se registra la mayor caída, al pasar de 41 a 30 %. Parece que estos puntos perdidos, los costeños se los pasaron a Ducales, que alcanzó 17 %, y es Cali la que le ayuda a crecer a Festival, con 5 puntos más.

Las mujeres tienen en su mente a Saltín Noel, en 34 %, y a Ducales, en 15 %. Mientras que los hombres recuerdan a Festival en 18 % y a Noel (sin especificar) en 12 %.

Es en los estratos 4, 5 y 6 donde la líder de las galletas gana 3 puntos de recordación frente a 2023, aunque es en el estrato 2 donde más la recuerdan este año, con 33 %. Ducales, en el estrato 3, con 16 %, alcanza su mayor top of mind por niveles socioeconómicos.

Computadores: Se movió la manzana

Hewlett Packard (HP) se recupera, gana 5 puntos porcentuales y llega a 33 %, consolidando su liderazgo que mantiene desde 2010. Mientras Lenovo pierde 2 puntos y queda en 17 %, Apple da una ‘mordida’ al ganar 3 puntos y alcanzar doble dígito, con 10 %. El ‘no recuerda’ se mantiene con 14 %, y Samsung y Acer caen en recordación.

El liderazgo de HP se lo dan Bogotá y Medellín con 35 %, cada una, y con crecimientos de 9 y 6 puntos porcentuales, respectivamente, frente a 2023. Es en Cali donde se registra el mayor crecimiento de esta marca al pasar de 13 a 27 %, mientras en Barranquilla tiene la mayor caída de 60 a 29 puntos. A Lenovo la recuerdan más en la capital antioqueña, con 21 %, y a Apple en La Arenosa, en donde pasa de 6 a 16 %.

Por género, la recordación de las marcas está pareja, tanto hombres y mujeres tienen un top of mind de 33 % para HP, en tanto que a Lenovo lo conocen más los hombres, con 20 %, y Apple obtiene 10 % en ambos sexos. Eso sí, son las mujeres las que mayoritariamente ‘no recuerdan’ ninguna marca, con 19 % frente a los hombres, con 9 %.

Aunque es en el estrato 3 donde HP, con 35 %, tiene su más alto top of mind, el mayor crecimiento frente al año pasado se registró en el nivel socioeconómico 2, en el que pasó de 20 a 33 %. Lenovo es la que tienen más en la mente los del estrato 3, con 22 %.

Ficha técnica adultos: Objetivo general: evaluar el top of mind (TOM) de las marcas en las categorías más importantes en Colombia. // Objetivos específicos: •Identificar las marcas con mayor TOM en Colombia. •Evaluar el comportamiento de las marcas en la mente de los colombianos a través del tiempo. •Identificar las marcas con mayor TOM de innovación y de confianza. // Metodología: encuestas telefónicas en hogares con una duración de 30 minutos. // Universo: colombianos de las principales ciudades (Bogotá, Medellín, Cali y Barranquilla). •Nivel socioeconómico 2, 3, 4, 5 y 6. •Edades: hombres y mujeres mayores de 18 años. // Muestra: 600 encuestas. // Fecha de campo: del 20 de febrero al 19 de marzo de 2024. // Margen de error: 4 %. // Distribución de la muestra. Ciudades: Bogotá: 50 %, Cali: 20 %, Medellín: 20 %, Barranquilla: 10 %. // Nivel socioeconómico: estrato 2: 37 %, estrato 3: 37 %, estratos 4, 5 y 6: 26 %. // Edad: 18-24 años: 20 %, 25-34 años: 25 %, 35-49 años: 21 %, + de 50 años: 34 %. // Género: femenino: 51 %, masculino: 49 %. // Empresa encuestadora: YanHaas.