Macroeconomía

ONG defensora de animales clasifica a los supermercados del país según el tipo de huevos que venden

17 ‘retailers’ con presencia en el país fueron evaluados por la ONG, mostrando un panorama preocupante.

30 de mayo de 2025, 11:04 p. m.
Este es el panorama por estado del alimento más encarecido de la Semana Santa.
La organización exige que se comprometan públicamente, y con una fecha límite, a vender únicamente huevos en cáscara provenientes de gallinas libres de jaulas. | Foto: Getty Images

Aunque cada vez más consumidores buscan alimentos producidos éticamente, muchas prácticas en la industria siguen omitiendo el bienestar animal. Dentro de estas prácticas se encuentra el uso de jaulas en batería para la producción de huevos, un método que restringe a los animales de producción expresar comportamientos propios de su naturaleza.

Un reporte expone directamente el rol de los supermercados frente al uso de jaulas en batería para la producción de huevos y señala su complicidad con el sufrimiento animal. Cabe resaltar que las jaulas en batería son mayormente conocidas como espacios reducidos donde las gallinas son alojadas con el fin de maximizar la producción y reducir costos.

“El sistema de jaulas en batería es uno de los más crueles dentro de la industria alimentaria: los animales viven hacinados con hasta 12 gallinas dentro de una sola jaula, teniendo cada una un espacio menor que una hoja de tamaño carta, privándoles de realizar sus comportamientos naturales, exponiéndolos a dolor e incluso la muerte estando encerradas. Además, este sistema también puede traer consecuencias importantes en la salud pública”, señaló Stephany Méndez, líder de Relaciones Corporativas de Sinergia Animal en Colombia.

Los supermercados desempeñan un papel importante dado que son el canal principal de comercialización de huevos, por lo que terminan siendo actores clave en el auge de este fenómeno.

Por esto, en el informe se menciona que para que la ONG garantizara una evaluación clara y verídica, eligió 6 criterios equivalentes a un máximo de tres puntos, siendo la A la de mayor nivel y la C la menor.

Frente al análisis realizado, un ranking perceptible salió a la luz exponiendo grandes cadenas como la tiendas D1, Tiendas Ara, Alkosto, Oxxo, Makro, Olímpica y Colsubsidio, los cuales no cumplen con los criterios establecidos por la ONG.

Conozca las vacantes disponibles que ofertan estas compañías en Colombia.
El desarrollo sostenible está en la agenda global, especialmente en los supermercados. | Foto: El País

De las 17 empresas evaluadas, Cencosud y Grupo Éxito clasificaron en la categoría B con 9 y 7 puntos, respectivamente. La primera cuenta con una política libre de jaulas que aplica para la marca propia y para el 50 % de los huevos ofertados.

El Grupo Éxito reporta que solo los huevos que forman parte de su marca son libres de jaula. Teniendo en cuenta los resultados de las empresas anteriores, es preciso decir que aunque las variantes positivas resultantes del análisis no son grandes, el avance es poco, y representa un paso importante, “aunque su compromiso aún debe extenderse a las marcas de terceros y establecer un cronograma de transición claro”, se menciona en el informe.

Al respecto, Méndez señala que estos casos son un ejemplo de la posibilidad que existe de cara al cambio. “Queremos que las empresas comprendan que con un compromiso de esta naturaleza puede obtener beneficios como reducir riesgos reputacionales, crear valor y mejor percepción de los consumidores e inversores que exigen modelos de negocio éticos y sostenibles, y lograr un posicionamiento como pioneros en ética relacionada al cuidado y la protección de los animales en el sector retail del país”, afirma.

Es necesario un compromiso completo que mejore las vidas de miles de gallinas que están alimentado las familias de este país. | Foto: ESTEBAN VEGA LA-ROTTA / SEMANA

A pesar de que la mayoría de los consumidores parecen ser ajenos a esta problemática, un estudio realizado por Certified Humane Latino evidencia que el 89 % de los consumidores colombianos comprarían productos que tuviesen un sello de bienestar animal que garantizase que no hubo crueldad ni malos tratos involucrados en el proceso de producción.

Esto muestra un panorama esperanzador en el sector de consumo y de acuerdo con Méndez, para los clientes también resulta siendo importante que dentro de su oferta los retailers ofrezcan productos que rechacen las prácticas crueles que se dan frente a la industria.