Desde 2001 el Padre Daniel Saldarriaga Molina es el Director Ejecutivo del Banco de Alimentos de Bogotá, sacerdote de la Arquidiócesis de Bogotá desde 1998, actualmente es párroco de San Maximiliano Kolbe.
Desde 2001 el Padre Daniel Saldarriaga Molina es el Director Ejecutivo del Banco de Alimentos de Bogotá, sacerdote de la Arquidiócesis de Bogotá desde 1998, actualmente es párroco de San Maximiliano Kolbe. | Foto: Cortesía Banco de Alimentos de Bogotá

NACIÓN

“Hay una pandemia más grave que la covid y es el hambre en el país”

El director del Banco de Alimentos de Bogotá, padre Daniel Saldarriaga, habló con SEMANA sobre la situación que viven muchas familias por cuenta del coronavirus e invitó a los colombianos a participar de la campaña #ElHambreSiTieneVacuna con la que se busca llevar ayuda a las familias más vulnerables. En 2020 han entregado 23.500 toneladas de alimentos en todo el país.

18 de octubre de 2020

La pandemia de coronavirus ha afectado a millones de familias en el país. En muchos hogares se ha evidenciado la crisis económica, hay menos ingresos y se pasan dificultades incluso para cumplir con algunas necesidades básicas. “Los colombianos, en medio de la pandemia, están comiendo menos como un resultado de los efectos de la caída de los ingresos asociados con la reducción de la actividad económica”, advirtió el director del Dane, Juan Daniel Oviedo hace un par de semanas.

Tras seis meses de pandemia por el coronavirus, el 23% de los colombianos, según el Dane, pasó de comer tres veces al día a solo dos, el 19% aceptó tener dificultades para dormir y el 40% aseguró estar preocupado por el futuro laboral, social y económico.

Si esta situación ya es preocupante, es aún más grave en los entornos vulnerables, donde desde antes de la pandemia ya se pasaban muchas necesidades. Por esta razón, desde hace 19 años se creó el Banco de Alimentos de Bogotá para ayudar a los más necesitados en el país. Sin embargo, con la llegada del coronavirus, la tarea del Banco de Alimentos se ha hecho más necesaria que nunca.

Por esa razón, en el marco del Día Mundial de la Alimentación que se celebró esta semana, el Banco de Alimentos lanzó la campaña #ElHambreSiTieneVacuna, cuyo objetivo es despertar la generosidad de los colombianos, invitándolos a todos a unirse a la lucha contra el hambre.


En diálogo con SEMANA, el padre Daniel Saldarriaga (D.S.), quien está al frente del Bando de Alimentos desde su creación, envío un mensaje a las familias que han pasado en algún momento de esta pandemia alguna necesidad e invitó a aquellos que han podido mantener sus empleos e ingresos a ser generosos en esta situación, “la pandemia más grave que hemos atravesado es el hambre y aún la estamos combatiendo con la vacuna que ya existe que es la generosidad”.

SEMANA: Muchas familias han pasado necesidades y dificultades por cuenta de la pandemia, ¿Qué les diría para para esos momentos de incertidumbre?

D.S.: En medio de esta pandemia a las familias les han pasado dos cosas que les han traído mucha tristeza y preocupación. Esta situación los ha sorprendido con la gran tristeza de la muerte de sus seres queridos, jóvenes, mayores. Además de esta situación también está el hambre y necesidad que han tenido muchos, situación que no es nueva. En la historia de la humanidad se han registrado pandemias y enfermedades, pero hay una pandemia que es más grave que la covid-19, que la gripe española y que ha estado siempre presente y es el hambre, y esa pandemia tiene una vacuna con la que podemos enfrentarla.

SEMANA: ¿Cuál es esa vacuna contra el hambre?

D.S.: Es la solidaridad y generosidad de los colombianos. A pesar de las dificultades que atraviesan las personas y las empresa en lo corrido de este año hemos entregado 23.5 toneladas de alimentos, mientras que en todo el año pasado en total fueron 14 toneladas. Si bien muchas personas están pasando necesidades, siempre hay personas que están dispuestas a ayudar. No solo hemos llegado a Bogotá, a través de las arquidiócesis podemos llegar a muchos lugares en zonas apartadas del país y queremos con esta campaña llegar a muchas más personas. Llevamos entregados cerca de 1.5 millones de mercados y queremos que sean muchos más.

Los campesinos producen 80% de la comida en el mundo en desarrollo. A pesar de ello, son los más propensos a sufrir hambre. Foto. Getty Images | Foto: GETTY IMAGES

SEMANA: Un informe del Dane indica que muchas familias han tenido que eliminar hasta una comida por la crisis, ¿Cuál es el mensaje para esas familias que están pasando dificultades?

D.S.: En este país donde hay tanta informalidad, muchos no pueden resolver sus necesidades básicas y eso es algo muy preocupante. Muchas personas a pesar de tener todas las ganas de trabajar no lo han podido hacer por las restricciones y por consiguiente tienen menos ingresos y comen menos. Comer era parte de ese vivir gratamente dentro de nuestra cotidianidad, un espacio para compartir, sin embargo no debemos desfallecer y en la medida que veamos con alguien cercano pasa una necesidad o podemos apoyar a alguien directamente, lo debemos hacer. Siempre que tengamos un plato de comida frente a nosotros recordemos agradecer a Dios porque muchos no lo tienen. Espero que muchos colombianos sientan esa alegría de ser solidarios.

SEMANA: ¿Cómo explicar que las donaciones hayan incrementado en un momento que las familias y empresas están en crisis?

D.S.: En medio de todo lo que pasa en la pandemia y el mundo buscar razones para ser felices es importante y hace más feliz dar que recibir. Hemos visto en las campañas del Gobierno, en pequeñas causas familiares o de los barrios cómo se han movilizado las personas para ayudar a quienes pasan necesidad. Poder ser solidarios nos hace muchos más felices. Si bien mucha gente ha perdido sus ingresos y empleos, otros han tenido ahorros, han mantenido sus trabajos y consumen menos. Muchos al ver la inmensa necesidad del prójimo han buscado la forma de ayudar y afortunadamente hemos podido ser participes de eso.

SEMANA: ¿Cómo se puede donar? ¿Cualquier persona puede hacerlo?

D.S.: Cualquier persona puede hacerlo, hay diferentes modos. Si una persona quiere aportar dinero puede hacerlo en cualquiera de las cuentas que encuentra en https://www.bancodealimentos.org.co/. También se pueden hacer donaciones de alimentos, muchas empresas, comercios se acercan que quieren donar alguna mercancia antes de que se pierda o aportar algo. Se pueden comunicar con nosotros a amigo@bancodealimentos.org.co. Algunas personas quieren aportar pequeñas cantidades, enlatados o granos, en esos casos la mejor posibilidad es acercarse a las iglesias del barrio o puntos de las arquidiócesis.

SEMANA: ¿Algún mensaje final para las personas?

D.S.: El corazón de un hombre bondadoso nunca se inclinará hacia la maldad.