Precio de la papa en Corabastos: esto cuesta el bulto hoy, martes 14 de mayo

La Central Mayorista de Abastos (Corabastos) publicó de nuevo su informe con los precios de la papa en todas sus variedades. Estos son los precios establecidos para el martes, 14 de mayo de 2024.

Papa criolla lavada

• Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 300.000.
• Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 295.000.
• Precio por kilo: $ 6.000.

Papa criolla sucia

• Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 250.000.
• Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 245.000.
• Precio por kilo: $ 5.000.

Papa pastusa

• Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 180.000.
• Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 175.000.
• Precio por kilo: $ 3.600.

Papa R12 industrial

• Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 160.000.
• Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 155.000.
• Precio por kilo: $ 3.200.

Papa R12 negra

• Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 160.000.
• Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 155.000.
• Precio por kilo: $ 3.200.

Papa R12 roja

• Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 150.000.
• Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 145.000.
• Precio por kilo: $ 3.000.

Papa sabanera

• Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 270.000.
• Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 265.000.
• Precio por kilo: $ 5.400.

Papa suprema

• Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 160.000.
• Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 155.000.
• Precio por kilo: $ 3.200.

Papa tocarreña

• Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 260.000.
• Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 255.000.
• Precio por kilo: $ 5.200.

Cuatro grandes propiedades de la papa

1. Rica en nutrientes: Las papas son una buena fuente de fibra, vitaminas como la C y B6, minerales como el potasio, manganeso y hierro. También contienen antioxidantes como la vitamina C y los flavonoides.
2. Promueve la salud intestinal: Gracias a su contenido de fibra, las papas pueden ayudar a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
3. Buena para el corazón: Los compuestos antioxidantes presentes en las papas pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al prevenir la oxidación del colesterol “malo” (LDL).
4. Beneficiosa para la presión arterial: El alto contenido de potasio en las papas puede ayudar a contrarrestar los efectos de la ingesta de sodio, contribuyendo así a mantener una presión arterial saludable.

Es importante tener en cuenta que los beneficios de las papas dependen en gran medida de su método de preparación. Las opciones más saludables son las papas cocidas, asadas o al vapor, ya que los métodos de fritura pueden aumentar significativamente el contenido de grasas y calorías.