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El festival gastronómico de vinos en Miami que todo amante de la buena comida debe visitar
Durante esta experiencia, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones ilimitadas de comida y vino.
El South Beach Wine & Food Festival (SOBEWFF) es un evento anual de cuatro días que se celebra en Miami, destacando lo mejor de la gastronomía y la enología a nivel mundial. La edición de 2025 tendrá lugar del 20 al 23 de febrero, ofreciendo más de 100 eventos en diversos lugares de la ciudad.
Este festival reúne a reconocidos chefs, productores de vino y personalidades culinarias, brindando a los asistentes la oportunidad de participar en cenas exclusivas, catas de vino, demostraciones culinarias y fiestas temáticas. Entre los eventos más destacados se encuentra el Burger Bash de Mike, organizado por la famosa chef Rachael Ray, donde se presentan las mejores hamburguesas de chefs de renombre.
Además de deleitar el paladar, el SOBEWFF tiene un propósito benéfico, ya que los fondos recaudados apoyan a la Escuela de Hospitalidad y Gestión Turística Chaplin de la Universidad Internacional de Florida (FIU). Desde su inicio, el festival ha recaudado más de 40 millones de dólares para programas educativos y de becas.
Para aquellos interesados en asistir, se recomienda adquirir las entradas con anticipación, ya que muchos eventos suelen agotarse rápidamente. Las entradas están disponibles en el sitio oficial del festival.
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El South Beach Wine & Food Festival es una cita imperdible para los amantes de la buena comida y el vino, ofreciendo una experiencia única que combina gastronomía de clase mundial con un ambiente festivo en la vibrante ciudad de Miami. Además, el festival ofrecerá experiencias únicas como:
- A Taste of Italy con Giada De Laurentiis.
- Steak and Whiskey con Michael Symon.
- Noche Cubana con Michelle Bernstein, David Martínez y Gio Gutiérrez.
Uno de los eventos más exclusivos será la cena homenaje al chef Dominique Crenn y al viticultor Gérard Bertrand, programada para el 22 de febrero en el Loews Miami Beach.
Asimismo, destacará el Grand Tasting Village de Goya Foods, que se llevará a cabo los días 22 y 23 de febrero. Durante esta experiencia, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones ilimitadas de comida y vino, además de demostraciones culinarias y presentaciones en vivo.
