Nación
Ojo con las promociones de carne: La Fiscalía encontró un matadero clandestino en Bogotá
En la localidad de Suba, los investigadores del grupo Gelma, ubicaron el matadero y capturaron a tres personas.
Las imágenes que encontró la Fiscalía en un matadero clandestino de la localidad de Suba, en Bogotá, fueron asquerosas y derivaron de forma inmediata en una investigación que estuvo a cargo del grupo Gelma, con la captura de tres personas, todas relacionadas con el matadero.
Los vecinos de la localidad de Suba estaban convencidos de que los bajos precios en una carpa, que hacía las veces de expendio de carne, estaban relacionados con alguna ganancia en la canasta familiar, un beneficio sin explicación, pero la realidad era otra: Un matadero clandestino.
“En un inmueble del sector de Fontanar del Río, en la localidad de Suba, en el noroccidente de Bogotá, la Fiscalía General de la Nación, en articulación con la Policía Nacional, detectó un matadero clandestino y puso en evidencia una cadena ilegal de distribución y venta de carne a gran escala”, señaló la Fiscalía tras un operativo.
El descuento en el precio de la carne era el gancho para los clientes que en Suba acudían a la carpa, pero ese descuento tenía un origen particular: provenía de ganado enfermo o en mal estado, de esta forma lograban bajar los costos y presentar supuestas promociones que a la larga era un ataque directo a la salubridad.
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“Al lugar eran llevados bovinos en mal estado o enfermos, y sacrificados con métodos antitécnicos y sin las medidas básicas de salubridad. Asimismo, se estableció que se disponía de manera inadecuada de los residuos líquidos y sólidos, los cuales eran vertidos y arrojados al suelo en inmediaciones del río Bogotá, generando graves afectaciones al suelo”, dijo el ente acusador.
En diligencias de registro y allanamiento, realizadas en el lugar de los hechos, fueron incautados cerca de una tonelada y media de carne de res, sebo y hueso, y fue recuperado un semoviente. En el operativo fueron identificadas las personas que estaban a cargo del matadero y que llevaban la carne a la carpa.
“En el procedimiento fueron capturados en situación de flagrancia tres hombres, a quienes un fiscal del Grupo Especializado contra el Maltrato Animal (Gelma) les imputó los delitos de corrupción de alimentos, productos médicos o material profiláctico; contaminación ambiental, maltrato animal y falsedad marcaria”, explicó la Fiscalía tras la captura de tres personas.
Los capturados fueron identificados como Luis Felipe Ariza Nisperuza, presunto responsable del matadero clandestino; Edgar Cubillos Castillo y José Neyder Lozano Bique, señalados de coordinar el transporte y comercialización de la carne. Todos presentados ante un juez de control de garantías.
“Por disposición del juez de control de garantías, Ariza Nisperuza deberá cumplir medida de aseguramiento en establecimiento carcelario. Los demás seguirán vinculados a la investigación”, advirtió el fiscal a cargo del proceso.
