Nutrición en Colombia

Foros Semana

“Los números no son buenos”: Camilo Montes, de la Cámara de Alimentos de la Andi, sobre la industria en Colombia

La caída en el valor de la producción de alimentos es del 4,77%, según explicó Camilo Montes, director ejecutivo de la Cámara de Industria de Alimentos de la ANDI
Foros Semana

“Yo tenía una postura un poco rebelde en la cocina”: Laura Londoño, ganadora de MasterChef España 2023, en el Foro Sé lo que como

Para Laura Londoño el mundo de la gastronomía es un mundo que le genera mucho respeto.
Foros Semana

Del laboratorio a la mesa: estos son los desafíos de la industria de alimentos

En el marco del foro ‘Sé lo que como’ se analizó cómo las innovación tecnológicas pueden transformar la experiencia culinaria.
Foros Semana

“No hay que satanizar alimentos”: el mensaje de los expertos en el Foro SEMANA ‘Sé lo que como’

Una alimentación balanceada se construye desde el equilibrio, la educación y la individualización.