Turismo
Sabores de Antioquia: Estos son algunos de los festivales gastronómicos que no se debería perder
Este departamento cuenta con una gran variedad de festividades que buscan resaltar su cultura y tradiciones.
Antioquia se ha logrado posicionar como uno de los destinos turísticos más vibrantes de Colombia, no solo por su geografía montañosa y su espíritu emprendedor, sino por la riqueza de sus tradiciones y celebraciones.
Las ferias y fiestas que se celebran a lo largo del año en distintos municipios antioqueños se han convertido en escenarios privilegiados para conocer de cerca la identidad cultural de la región, con la gastronomía como protagonista en varios de estos eventos.
Entre los festivales gastronómicos imperdibles en el departamento, según El Colombiano, se encuentran:
Fiesta de las Frutas en Sopetrán
El municipio de Sopetrán, de acuerdo con el portal de turismo Antioquia es Mágica, es conocido como la ‘Tierra de las Frutas y Paraíso Tropical’, haciendo honor a este apelativo con esta emblemática festividad que se realiza cada año entre el 23 al 30 de junio.
Lo más leído
La celebración cuenta con comparsas, muestras gastronómicas, caminatas y presentaciones de artistas, destaca medio citado anteriormente.
Fiestas del Plátano en Sabaneta
A 15.7 kilómetros de Medellín, los turistas pueden conocer los encantos de esta población, apodada como el “Municipio Modelo de Colombia” o “Vallecito de Encanto”.
Aunque es un lugar que cuenta con varias festividades que se desarrollan a lo largo del año, como las Fiestas de María Auxiliadora (24 mayo) o las Fiestas de Santa Ana (junio 18 al 26), una de sus celebraciones más emblemáticas, sin duda alguna, son las Fiestas del Plátano, que hacen homenaje a uno de los alimentos insignia del departamento.
Este festival se realiza en el maraco de “Sabaneta a la Carta” una iniciativa busca fortalecer la gastronomía local y promover el turismo.
Fiestas del Maíz en Sonsón
Ubicado en la subregión oriente de Antioquia, a 115 kilómetros de la ciudad de Medellín, este municipio conocido como “la cuna de la antioqueñidad de los arrieros e historia”, se prepara cada año para reflejar en las Fiestas del Maíz su arraigada cultura campesina.
Quienes desean disfrutar este encuentro cultural deben preparar su viaje para del 15 al 18 de agosto y sumergirse en el poema “Memoria sobre el Cultivo del Maíz”, escrito por Gregorio Gutiérrez González, en el que está inspirada esta celebración.
Aparte de los festivales gastronómicos, el departamento es epicentro de otros eventos icónicos no solo dentro del territorio, sino de Colombia, como lo es la Feria de las Flores en Medellín. Este festival, que se celebra cada agosto, es conocido por su colorido desfile de silleteros, así como por su amplia oferta gastronómica.
En cada rincón de la ciudad, se pueden encontrar platos típicos como la bandeja paisa, las arepas y los buñuelos, preparados con recetas tradicionales que se transmiten de generación en generación. Es por eso que al llegar a Antioquia, sus visitantes pueden sentir en sus calles una mezcla de aromas envolventes que los invitan a degustar sus mejores preparaciones.
