¿Qué debe tener un plato de comida saludable?

Para tener una buena salud es necesario mantenerse en forma a través del ejercicio físico y comer de forma saludable. Por eso, es importante saber cómo deben ser los platos de cada comida para que aporten salud al cuerpo. Se trata de nutrición y no solo de “llenar el estómago”.

El médico funcional Carlos Jaramillo, en este episodio de Educando Conciencia, en alianza con Comfama, explica la composición de un plato de comida saludable, tanto en nutrientes como en las porciones adecuadas para que aporte todo lo que el cuerpo necesita para estar bien.

“Lo que tiene que haber en el plato son alimentos que vengan, en un 90 %, de la mejor farmacia que hay, que es la plaza de mercado”, explicó Jaramillo.

El experto de Educando ConCiencia

Carlos Jaramillo es un médico que ha enfocado su trayectoria profesional en generar un modelo de salud que transforme la vida de las personas desde la nutrición y los buenos hábitos. Además, por medio de la medicina funcional, busca la cura de las enfermedades crónicas (diabetes, obesidad, enfermedades gastrointestinales y autoinmunes, entre otras) desde la raíz. Es autor de exitosos libros como El milagro metabólico (2019), El milagro antiestrés (2020) y COMO (2021).